Werden Sie zum Grillexperten

Mit diesen Tipps werden Sie zum Grillexperten


Haben Sie den Wetterbericht gesehen? Jetzt zum Wochenende soll es in weiten Teilen Deutschlands wieder sonniger werden – perfekt! Bei Ihrem Center Parcs-Urlaub oder auf der heimischen Terrasse werden Sie also mit ein wenig Glück tolles Grillwetter genießen! Seien Sie gut vorbereitet. Mit diesen Grilltipps können Sie einiges zaubern, das Ihre Mitreisenden oder Gäste überraschen wird!

Was wählen Sie?

Sie haben die Wahl: Greifen Sie lieber zum Einweggrill oder mögen Sie es ganz klassisch mit Holzkohle? Wenn Sie sich für einen Holzkohlegrill entscheiden, wird Ihr Fleisch besonders lecker. Mit einem Einweggrill haben Sie natürlich weniger Aufwand. Ganz gleich, was Sie wünschen: Beides ist bei Center Parcs für Sie verfügbar! Haben Sie ein VIP-Ferienhaus gebucht? Dann wartet sogar ein luxuriöser Steingrill auf der Privatterrasse auf Sie.

Grilltechniken

Die bekannteste Grilltechnik ist das Anbraten des Fleisches. Wichtig ist, dass das Fleisch vorher im Kühlschrank lag, sonst funktioniert es nicht. Legen Sie das Fleisch dann direkt übers Feuer. Drehen Sie es mit einer Zange statt einer Gabel um. Bei Gabeleinstichen tropft Saft ab und das Fleisch wird trockener.

Viele legen das Fleisch auf den Grill, bevor er richtig heiß ist. Lassen Sie sich Zeit! Schließlich wollen Sie alles im Urlaub in Ruhe genießen – gemütlich, zusammen, entspannt. Legen Sie das Fleisch oder den Fisch in Öl ein. So vermeiden Sie, dass zu viel Fleischsaft auf die Kohlen tropft und lästiger Rauch entsteht.

Fleisch, Fisch und Gemüse

Nun, was schmeckt am besten vom Grill? Das hängt von den Gewürzen ab. Bei Fleisch nehmen Sie am besten Rosmarin oder Thymian. Bei Fisch lieber Dill und Schnittlauch. Bei Huhn Basilikum und Oregano. Aber die freie Wahl haben natürlich Sie selbst. Der kreative Grillmeister sind Sie!

Ach ja: Auch für die Vegetarier unter uns gibt es tausend tolle Grillideen! Ein vegetarisches Grillen ist ebenso einfach möglich, denn Sie können praktisch alles auf den Grill legen: ob Auberginen, Kartoffeln, Mais, Paprika oder würzigen Schafskäse. Marinieren Sie alles einfach mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Na, schon Feuer und Flamme? Klar, denn Grillen gehört zu einem schönen Sommerurlaub einfach dazu – vor allem, wenn das Wetter mitspielt. Bei Center Parcs können Sie immer grillen. Im Supermarkt finden Sie alles, was Sie dafür brauchen. Gerne liefern wir Ihnen auch ein komplettes Grillpaket an Ihr Ferienhaus. Legen Sie los!

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